Ingredienser
6 skive brød ristet
1 ss dijonsennep
50 g magerost
1 potte frisk salvie
1 stk bifftomat i skiver
½ ss pepperrot på tube
2 skive røkelaks
2 skive spekeskinke
2 stk egg stekte
100 g slangeagurk delt på langs
Fremgangsmåte
Rist brødskivene. Bred litt dijonsennep og magerost på bunnskivene. Ha på laks og masse salvie. Smør ost og pepperrot på neste skive. Ha salvieblader på toppen.
Legg siste skiven over. Smør den med ost og legg spekeskinke over. Topp det hele med et speilegg og agurk. Serveres med grønn salat og flere tomater. Salt og pepper på bordet.
Viktig med gode kniver til slike høye smørbrød.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar