En god salsa som passer like bra på tapasbordet som på buffetbordet.
Ingredienser:
12 stk tomat i forskjellige farger
1 stk purre
1 bunt frisk kruspersille
2 båt hvitløk
1 dl revet parmesan
1 dl olivenolje
salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
Skyll og skjær tomatene i små biter og purren i fine ringer. Finhakk kruspersille og hakk hvitløken. Bland alt i en bolle. Vend i parmesanost og olje. Smak til med salt og pepper.
En smakfull salsa som passer godt f.eks. på et buffetbord eller tapasbord
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar