Dette grønnsaksfyllet vil garantert falle i smak rundt middagsbordet. Servér over tagliatelle og topp det hele med revet parmesan.
Ingredienser:
350 g tagliatelle
3 ss olivenolje
Saus:
1 stk løk i terninger
1 båt hakket hvitløk
100 g frisk sjampinjong i skiver
1 stk grønn paprika i strimler
1 stk grønn squash i strimler eller terninger
1 boks hakkede hermetiske tomater
1 ss hakket frisk basilikum
3 ss hakket ruccula
salt og pepper
1 dl reven parmesan
Fremgangsmåte:
Kok pastaen som anvist på pakken. Fres grønnsakene i en gryte. Tilsett hakkede tomater og la dette stå og surre i ca. 5 min. Smak til med salt og pepper. Bland godt.
Anrett pastaen på tallerkenen, ha saus og ost over og server straks. Server gjerne ferskt godt brød til.
Hei! Jeg er på en liten runde hos mine følgere av Noe på Hjertet for å fortelle at jeg har flyttet fra blogspot til wordpress. Det medfølger at bloggen ikke vil bli oppdatert i blogglisten om du ikke gjør følgende: Slett bloggen fra listen og legg til www.joridkvam.com igjen i den ruten hvor det står 'legg til via nettadresse' :-) Da kommer siste poster opp!
SvarSlettHåper du fortsatt vil være med å følge, om du gjør det legg igjen en liten kommentar i dette innlegget: http://www.joridkvam.com/?p=871 og vær med i trekningen av en liten oppmerksomhet for bryderiet :)
Klem Jorid - Noe på Hjertet